Himo: Grand Opening (04.–05.03.2022)

Himon ovet ja tölkit aukeavat 04.–05.03.2022. Tervetuloa juhlistamaan Panimo Himon ensiaskelia K-Citymarket Pirkkalan aulakompleksiin maaliskuun ensimmäisenä viikonloppuna. pe 04.03. 12–21la 05.03. 09–21 Tarjolla neljä olutta:Sytytys: Triple NEIPASytytys: West Coast IPASytytys: Micro NEIPAAlku (sahti) Himo-shopista löydät kotiinviemisiksi Sytytys-sarjalaiset 0,44 l tölkissä sekä Alun 1,5 l sahtipussissa. Sommeliere & Naapurin hanapisteellä voit nauttia Himo-tuoretta olutta heti paikan...

Himo x Pien Shop: Soft launch (ke 02.03. klo 14:00)

FACEBOOK Juo HIMOSI – ennen muita! Panimo Himo valtaa Pien Shopin hanat kolmen IPA:n ja yhden sahin voimin keskiviikkona 02.03. kello 14:00 alkaen. Himo herää virallisesti eloon perjantaina 04.03. K-Citymarket Pirkkalan tiluksilla, kun Himo-shopin ovi aukeaa vihdoin yleisölle. Sitä ennen uunituoreen pienpanimon oluita valuu kuitenkin laseihin Suomen ykkkösolutkohteessa Helsingin Ateneuminkujalla, kun Himo saapuu Pien Shop...

Maista Bierkkala -tasting: Growlers (la 19.02.)

Growlerit saapuivat Suomeen viruksen myötä. Mutta mitä ne paljon puhutut growlerit, tuoreolutpullot oikein ovat? Siihen etsimme vastausta seuraavassa Maista Bierkkala -tastingissa, joka järjestetään ensimmäistä kertaa KCM Pirkkala aulakeskittymässä, Sommeliere & Naapuri -bistron tiloissa. Samoihin tiloihin on aukeamassa myös Panimo Himon myymälä perjantaina 04.03.22, ja koska Himokin tulee myymään olutta growlereissa, niin aihe on ajankohtainen. Ehkä...

Tiedote: K-Citymarket Pirkkalan sisuksissa operoiva pienpanimo Himo tuo vahvat oluet markettiin – Himon ensimmäisiin oluihin lukeutuu 11-prosenttinen tripla-NEIPA sekä alkuolut sahti

TIEDOTE 04.02.2022 Julkaisuvapaa heti K-Citymarket Pirkkala jatkaa käsityöläiskulttuurin rikastamista ja tuo yli 5,5-prosenttiset oluet vähittäismyyntiin hypermarketin seinien sisälle. KCM Pirkkalan ytimessä operoiva itsenäinen Panimo Himo on saanut oman tuotantonsa käyntiin ja perjantaina 04.03. pienpanimon ensimmäiset oluet ovat myyntivalmiita. Neljästä oluesta jopa kolme ylittää maagisen 5,5-prosentin rajan, joka on tähän asti ollut suurin alkoholiprosentti, jota saa...

Pirkkalainen: ”Partolassa myydään pian omassa talossa pantuja tujuja oluita – tulossa myös Valtteri Bottaksen osaomistama kahvipaahtimo”

https://pirkkalainen.com/967-partolassa-myydaan-pian-omassa-talossa-pantuja-tujuja-oluita-tulossa-myos-valtteri-bottaksen-osaomistama-kahvipaahtimo

Himon Alku-sahdit valmistetaan Pehkolan Mallastamon räätälöimästä sahtimallasseoksesta

Himon Alku-sahdit valmistetaan varta vasten panimolle räätälöidystä mallaseoksesta. Alku-seoksen takaa löytyy Pehkolan Mallastamo, vuonna 2018 perustettu pienmallastamo, joka sijaitsee Siikajoen kunnan Ruukin kylässä. Mitä on hyvä mallas? ”Laadukkaassa maltaassa elementit ovat tasapainossa. Siinä on riittävästi entsyymejä sekä makua. Pienpanimoiden täysmallasoluissa mennään kuitenkin maku edellä”, Pehkolan osaomistaja Heikki Haapala analysoi. Miten Pehkola päätyi räätälöimään Himolle oman...

Turku Craft Beer 2022 – Himo avaa festarikautensa Turussa

TURKU CRAFT BEER 2022 // 10.–12.3. // VPK:n talo (www.turkucraftbeerfestival.com) Turku Craft Beer -festivaaleille seuraksemme saapuvat freeseimmät ja kiehtovimmat pienpanimot ympäri kotimaata: Panimo Himo / Pirkkala Nailo Brewing Co. / Oulu Masis Brewery / Espoo, Keran Hallit 8-Bit Brewing / Espoo, Keran Hallit Tired Uncle Brewing / Espoo, Keran Hallit Hangaround & Nobody / Jyväskylä...

Tiedote: Kauppias Petri Putila tuo artesaanikulttuurin keskelle hypermarketia – K-Citymarket Pirkkala avaa aulaansa kahvipaahtimon sekä jäätelötehtaan

TIEDOTE 16.01.2022 Julkaisuvapaa heti K-Citymarket Pirkkalan kauppias Petri Putila vahvistaa kauppansa roolia käsityökulttuurin edelläkävijänä. Tiistaina 01.02.2022 kaupan sisältä aulaan siirtyvä Sommeliere & Naapuri -viinibistro saa seurakseen Pirkkalan Paahtimo – Operated by Kahiwa -kahvipaahtimon sekä Pirkkalan Jäätelötehtaan. Samoissa tiloissa avaa ovensa helmikuun lopulla myös Panimo Himon myymälä, kun pienpanimo saa tuotannon käyntiin. KCM Pirkkalan aulasta on...

IS: ”Täältä löytyi todellinen oluenystävän paratiisi: 1500 olutmerkkiä ja pian oma pienpanimo”

https://www.is.fi/mainos/aikasi-arvoinen-kauppa/art-2000008474458.html

Vieraskynä: Kun vitsi olutarvosteluiden takaa eskaloitui bloggaamiseksi – näin syntyi Sour Sisters

Vuosi 2020 ja koronan ensimmäinen aalto lukitsi meidät kaikki koteihimme viettämään aikaan. Some räjähti koronaharrastuksista, kuten siivoamisesta, käsitöistä ja sarjamaratoneista. Me, Jasmi ja Sonja, löysimme myös uuden harrastuksen kyseisenä ajanjaksona, nimittäin hapanoluet. Brooklynin Bel Air Sour valloitti kaupat ja oli kirjaimellisesti kaikkien ei-olutharrastajienkin huulilla. Niin meidänkin. Mikä onkaan tämä raikas, kuiva mutta hedelmäinen ”muka” olut?...