Olutposti: Keltanokka keittää – kotioluen peruskurssi Ant Farmilla

Oma olut. Vaikka olen ollut tekemässä muutamaa kaupallista yhteistyöolutta, niin ne ovat aina lopulta panimon oluita, ei minun. Asiaan oli saatava muutos, joten otin yhteyttä lahtelaisen Ant Farm -kotiolutkollektiivin johtohahmoon, Kari Puttoseen, ja tiedustelin mahdollisuutta päästä hänen oppiinsa päiväksi. Puttonen suostui ehdotukseen ja matka kohti ensimmäistä omaa olutta oli valmis alkamaan. Vettä, mallasta, humalaa ja... Continue Reading →

Maista Tirra! -tasting Loviisankadulla 30.11.18

Loviisankadun neonvalot kutsuvat sinut lannistavan harmauden keskeltä Tirraan maistelemaan värikkäitä sekä iloisesti kuplivia oluita hyvässä seurassa. Tirran ensimmäinen tasting-tilaisuus järjestetään perjantaina 30.11.18 kello kuudelta. Tarjolla on alkumaljan lisäksi neljää eri olutta, joista yhtäkään ei ole nähty Lahen leveysasteilla aiemmin. Mitä ne sitten ovat? Se selviää myöhemmin. Reilun tunnin kestävän tastingin hinta on 20€, joka sisältää... Continue Reading →

ANT FEST: Kari Puttonen / Ant Farm

ANT FEST -tekijöiden esittelysarjan aloittaa Ant Farm -kollektiivin vetäjä Kari Puttonen.  ANT FEST on luonnollinen jatkumo Ant Farmin ajattelutavalle: tavoitteena on lisätä seudun aktiivisuutta niin olutkulttuurin kuin myös kaupunkilaisaktivismin osalta. Kaikkea ei tarvitse tehdä itse, vaan halumme tehdä yhteistyötä parhaiden samalla tavalla ajattelevien kumppanien kanssa. Haluamme toimia ilman kaupallisuuden tuomaa sivumakua. Palkinto hyvästä toiminnasta saadaan parhaimmillaan tyytyväisten... Continue Reading →

Lahtikko-zine: Hikinen iltapäivä – noviisi kotipanimossa

Olen enemmän tai vähemmän viimeiset kymmenen vuotta ollut kiinnostunut oluesta ja sen ympärillä vellovasta kulttuurista. Oluen tekeminen, paneminen, ei kuitenkaan ole ollut mitenkään kovin kiinnostava aihe. En tiedä miksi, mutta jotenkin se vaikuttaa aivan liian vaivalloiselta ja pikkutarkalta puuhastelulta. Lopputuote on enemmän se oma juttu. Olen toki käynyt niin makroilla kuin mikroillakin tutustumassa panemisen maailmaan... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑